若松

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若松おすすめプラン


「割烹旅館 若松」が函館の地に 誕生したのは、大正十一年（1922年）。 
以来、北海道を代表する観光地、函館湯の川温泉において最高級のおもてなしを
提供する老舗旅館として約一世紀にわたり 愛され続けてきました。
昭和二十九年には天皇陛下の北海道巡幸に 際してご宿泊の栄を賜り、 
近年では「ミシュランガイド北海道」 において一つ星にランクされました。 
こうした歴史と伝統に磨き上げられた おもてなしはそのままに、
「若松」は、今の時代にふさわしい、 革新的なサービスや施設を備え、
古き佳き伝統と共に、自由で快適な滞在を 追求する、
まったく新しい「温泉旅館体験」 をご提供いたします。

日常の喧騒を忘れ、心休まる静かなときをお過ごし頂けますよう
心を込めてご案内いたします。

客室 GUEST ROOM

全 22 室の客室は、おひとりおひとりに心づくしとゆとりが届きますよう…。
海と潮騒の響きの中、安らぎのお時間をどうぞお過ごしください。
目の前に津軽海峡のオーシャンビューの絶景が広がります。
広縁のあるお部屋には格調ある調度品をゆったりと配置。
老舗ならではの様々な意匠が冴える自慢の和室です。

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料理 CUISINE

「割烹旅館」と自らを名乗る若松。
ミシュランガイド北海道で一つ星の栄に浴した若松の料理は、茶事における「三キ」のおもてなしの心が宿ります。
「その季節」「その器」そして「その機会」への心配りを何より大切に、お料理を通して若松の真髄を味わっていただきたく存じます。

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お客様にゆっくりとお食事を楽しんでいただけますよう、夕食はお部屋もしくは個室のお食事処にてお出ししております。
素材の宝庫、北海道の自然の恵みに、料理長がひと手間加えた嗜好の品々をご賞味くださいませ。

温泉 HOT SPRING

自家源泉湧き出る「東屋」
玄関前の東屋で、天然の温泉が噴出する様が見られます。
創業以来、湯元としても古く、57.6℃の自家源泉が尽きることなく湧きでております。湯量も豊富で、透明な湯が一日中、湯舟を満たしています。敷地内に湧出する自家源泉の掛け流しの天然温泉です。目の前に津軽海峡・下北半島を望む絶景をお愉しみ下さい。大理石の露天風呂もございますので、潮風が心地よく、夏は漁火、冬は雪景色を眺めながら湯浴みをお楽しみ下さい。

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ご滞在中に
お楽しみいただける
催しやアクティビティの
ご案内。

施設案内

アクセス ACCESS

〒042-0932 北海道函館市湯川町１丁目２－２７
TEL:0138-86-9626
TEL:0138-86-9626

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函館の奥座敷にひっそりと佇む若松。
若松は、季節によって様々な変化を見せる日本を象徴する宿です。